СОСТОЈКИ:

• 20 гр квасец
• 1 лажичка шеќер
• 50 мл масло
• 300 мл млеко
• 1-2 јајца
• 550-600 гр брашно
• 150 гр кашкавал
• 50 гр путер
• малку сол од сусам

https://www.youtube.com/watch?v=ZJ7caTVlQYI&embeds_referring_euri=https%3A%2F%2Fpopara.mk%2F&source_ve_path=MjM4NTE&feature=emb_title

The post Путер погача со кашкавал appeared first on Република.

Нашата празнична трпеза не би била комплетна без традиционална славска погача. Како што истакнува историчарката Дијана Васиљевиќ во разговор за „Она“, лебот како ритуален елемент наоѓа свое место и во балканските обичаи. Па во многуте обредни ритуали, како дел од христијанската традиција посебно место ќе најде славската погача.

Славскиот леб, односно погача се подготвува на ден пред празникот. На денот на празникот погачата се носи во црква каде свештеникот ја осветува со црвено вино и како таква се крши на толку делови колку што членови има семејството, вели Васиљевиќ.

Во средината на колачот, како и на четири места на работ, се става печат (т.н. печат-просфорник) со буквите ИС ХС НИ КА, што е кратенка од зборот „Исус Христос победник“ .

Останатите украси можат да бидат многубројни и различни, но оние кои се сметаат за задолжителни се: класје, птица, цвет, грозје, книга и буре. Тие се поставуваат во полињата меѓу краците на крстот.

Грозјето, бурињата и класовите ја симболизираат родната година, изобилството, богата трпеза, полните амбари и добрата жетва. Птицата го има значењето на Светиот Дух, мир и здравје, објаснува историчарката.

The post Што значи печатот што се става на славската погача? appeared first on Република.

Голема врева се крена откако премиерот на Албанија шеговите го нарече Димитар Ковачевски иден премиер на Западна Бугарија.

Но, не е само Рама со глупи досетки. Да не остане покус и Ковачевски знае да лупне по некоја „зелена“.

На неформалото дружење на Св.Наум Ковачевски ја запраша девојката во носија „дали е сега правена погачата“ која им ја даваа на лидерите за добредојде.

Таче: Сега правено ? pic.twitter.com/Ay3aex0KYC

— OnePick (@onepickright) June 11, 2022

The post „Сега е правена погачата“? И Ковачевски со глупaви шеги како Рама appeared first on Република.