Колку и да е киселата зелка суперхрана, со многу витамини, малку калории, а многу придобивки, сепак оваа диета не би требало да ја применувате повеќе од 6-7 дена, бидејќи на телото му се потребни и останати супстанци.

Постојат многу различни рецепти како да се конзумира кисела зелка во текот на оваа диета, а со неа ќе го прочистите организмот и во просек ќе изгубите 4-5 килограми за исто толку дена.

Предлог доручек: кисела зелка и цитрусно овошје

Ручек: било какво јадење од кисела зелка-супа, готвена зелка, зелка со грав итн.

Вечера: Салата од зеленчук со маслиново масло

Кој не смее да ја користи оваа диета: Луѓето кои боледуваат од: дијабетес, хипертензија, зголемена киселост на желудник, бубрежни болести, болести на панкреасот.

The post Диета со кисела зелка appeared first on Република.

Киселата зелка е исклучително корисна за здравјето, тоа го знаеме бидејќи нашите мајки и баби често ни ја кажувале таа реченица. Киселата зелка е богата со витамини, минерали и пробиотици кои помагаат да се зачува здравјето на дигестивниот систем, да се зајакне имунитетот и да се намалат воспалителните процеси во организмот.

Богата со витамини и минерали

Киселата зелка е вистинска ризница на витамин Ц, кој е познат по својата улога во зајакнувањето на имунитетот. Содржи и витамини К и Б6, кои помагаат во одржување на здрави коски и крвни садови. Што се однесува до минералите, киселата зелка е богата со калциум, магнезиум и железо, кои придонесуваат за здравјето на коските, правилното функционирање на мускулите и подобрата циркулација.

Пробиотици – Киселата зелка е клучот за здраво варење

Една од најважните придобивки на киселата зелка е тоа што содржи природни пробиотици. Процесот на маринирање создава корисни бактерии кои ја балансираат цревната флора и помагаат во варењето. Здравите црева се темел на силниот имунитет, па затоа редовното консумирање на кисела зелка може да помогне да се спречат дигестивни проблеми и да се зајакне отпорноста на организмот.

Киселата зелка помага при вишок килограми

Киселата зелка има ниска калориска вредност, но е богата со растителни влакна, што ја прави одличен избор за сите кои сакаат да ослабат. Влакната помагаат да се чувствувате сити, а пробиотиците го поттикнуваат метаболизмот и правилната апсорпција на хранливите материи.

Борец против воспаление

Истражувањата покажуваат дека ферментираната храна, како што е киселата зелка, може да ги намали воспалителните процеси во телото. Киселата зелка е богата со антиоксиданси, кои помагаат во неутрализирање на слободните радикали, а со тоа го намалуваат ризикот од хронични заболувања.

Како да вклучите кисела зелка во вашата исхрана

Кисела зелка можете да ја консумирате на различни начини – како салата, како додаток на чорби или во традиционални јадења како сарма, која е вистинско зимско јадење. Некои луѓе сакаат да пијат и саламура, течност во која е кисела зелка и е богата со витамин Ц. Многу луѓе се колнат дека тоа е најдобриот лек за мамурлак.

The post Време е за расол, а ова се сите придобивки од него appeared first on Република.

Доколку оваа година подготвувате зимница, октомври е идеално време за кисела зелка.

Од него се прават некои од омилените наши јадења, како сарма, подварак… Многу домаќинки во денешно време се одлучуваат за купениот, бидејќи сметаат дека процесот е премногу комплициран и дека киселата зелка нема да испадне како што треба. Ако оваа година правите кисела зелка за прв пат, но дури и ако сте искусна домаќинка, можеби не знаете која количина сол треба да ја истурите во водата и како правилно да ја направите саламурата. За правилно да ја киселите зелката, прочитајте подолу колку сол е потребна за 10 литри вода.

Некои луѓе ја сакаат киселата зелка малку посолена, а некои не толку, но во која група и да спаѓате, постои оптимална количина да додадете. Значи, 400 g сол оди на 10 l вода.

Ако користите буре од 20 литри, удвојете ја количината на сол. Друга важна работа е која сол ја користите. Доколку сакате киселата зелка да биде вкусна, ви предлагаме да користите крупна морска сол, која треба целосно да се раствори во водата пред да се истури во бурето.

The post Колку сол е доволно? Време е за кисела зелка appeared first on Република.

Слабеењето е вистински предизвик за луѓето постари од 40 години, исто како што е и обидот да ја задржат. Ова е последица на тоа што кога ќе наполниме 30, природно почнуваме да губиме мускулна маса на секои 10 години.

За жал, губењето на мускулната маса многу го олеснува таложењето маснотии, па затоа покрај вежбањето без забошотување, неопходно е да се направат одредени промени во исхраната за да се забрза согорувањето на мастите.

Затоа, ако веќе имате 40 и сакате да ослабите, во шпајзот задолжително треба да им дадете почесно место на лененото семе, бобинките, авокадото, јатките и киселата зелка.

Секоја од овие намирници има нутритивни вредности кои позитивно влијаат на варењето и метаболизмот, а со тоа и на побрзото топење на мастите.

The post Имате 40+ и очајно се обидувате да ослабите – нафрлете се на кисела зелка и… appeared first on Република.

Речиси секоја куќа во Македонија подготвува кисела зелка како зимско јадење. Она што им пречи на многу домаќини е како тоа да трае долго и да не се расипе.

Киселата зелка можете да ја зачувате во текот на летото ако чувате када или буре на темно и ладно место со постојана температура. Високата температура е најголемиот непријател на кисела зелка.

Еве еден трик кој ќе ви помогне да се погрижите да трае до лето.

Ренот во буре ќе и помогне на вашата зелка да трае подолго. На главата што веќе сте ја извадиле треба да го исечете стеблото кое најбрзо се расипува и на тоа место да ставите сол.

The post Еве како да не ви се расипе киселата зелка appeared first on Република.