Категорија: Кујнски тефтер
Кујнски тефтер 27.01.23 | 10:15

Еве како да не ви се расипе киселата зелка

Речиси секоја куќа во Македонија подготвува кисела зелка како зимско јадење. Она што им пречи на многу домаќини е како тоа да трае долго и да не се расипе. Киселата зелка...

Кујнски тефтер 24.01.23 | 10:19

Отсега во ЕУ е легално да се јадат штурци и црви

Домашните штурци и ларвите на бубачката Tenebrio molitor, односно брашнарските црви, ќе бидат дозволени како храна во Европската Унија според новите регулативи. Домашниот...

Кујнски тефтер 22.01.23 | 21:59

Пита со спанаќ и сирење што освојува на прво залаче!

Босанската пита со спанаќ е еден од највкусните тамошни специјалитети, а ќе ви требаат само пет минути за подготовката и половина час за печењето. Ќе добиете идеален...

Кујнски тефтер 19.01.23 | 16:15

Вака кривопаланчани прават зелник и пивтија (ФОТО)

 Зелник со кисела зелка, по рецепт на искусните домаќинки од кривопаланечкиот крај, солени торти, украсен славски колач, разни благи колачиња приготвени од вештите...

Кујнски тефтер 17.01.23 | 15:02

Домашни кнедли од гриз

Еве како да ги направите совршените кнедли. Состојки:1 белка од јајце,3 лажици пченкарно брашно / гриз,пола лажица вегета,1/2 грст ситно сецкан магдонос. Подготовка: Изматете...

Кујнски тефтер 14.01.23 | 11:08

Топејнца со паричка, традиционално за Василица во Охрид

Постарите охриѓани знаат и го пренесеуваат на помладите, а денешните генерации се обидуваат да го зачуваат и продолжат овој стар традиционален охридски обичај. Од дамнешни...

Кујнски тефтер 10.01.23 | 08:53

Се затвора „Нома“, најдобриот ресторан во светот на тетовецот Рене Реџепи

„Нома“ светски познатиот ресторан во Копенхаген, најави дека ќе ги затвори вратите за посетителите на крајот на 2024 година. Од своето отворање пред 20 години, „Нома“...

Кујнски тефтер 05.01.23 | 14:34

Бадникова погача со паричка

Оваа бадникова посна погача со паричка е многу вкусна. Потребни состојки: 30 грама квасец 500 мл вода 1 лажица шеќер 1 лажица сол 700 + 100 грама брашно масло (зависи дали е постот...

Кујнски тефтер 04.01.23 | 14:37

Доаѓа Бадник – што треба да има на трпезата

Велат дека на овој ден птиците престануваат да пеат, лисјата на дрвјата престануваат да треперат, а водите во реките престануваат да течат. Според традицијата на трпезата...

Кујнски тефтер 02.01.23 | 22:03

Зошто треба семките од тиква да ги јадете наместо сите други „грицки“

Откријте ги изненадувачките здравствени придобивки од семките од тиква и зошто треба да ги јадете наместо сите други „грицки“. Тие се одлични за физичкото и менталното...

Кујнски тефтер 31.12.22 | 21:06

10. новогодишни непечени десерти

Локум ролат со кокос и желе Состојки: 1/2 кг локум 200 гр кокос за фил 100 гр желе бомбони 100 гр орев или лешник, бадем 100 гр суво грозје   Подготовка: За првиот ролат, локумот,...

Калеидоскоп Кујнски тефтер 29.12.22 | 10:21

Оваа храна не ја гответе на 31 декември: Носи несреќа, а во една намирница буквално „се давиме“

На новогодишната трпеза обично има многу различни специјалитети, и солени и слатки, но некои јадења е подобро да ги прескокнете баш тој ден за да ве следи среќа во новата...

Кујнски тефтер 22.12.22 | 19:14

Килограм чини и до 1.000 евра: Најскапото магарешко сирење се произведува во Србија

Магарешкото млеко со векови се произведува поради хранливите состојки со кои е богато, а кои го зајакнуваат имунолошкиот систем. Љубителите на сирење знаат дека познатото...

Кујнски тефтер 03.12.22 | 21:20

Навистина е вкусна: Сте пробале ли албанска салата?

Познато е дека кај нас редовно се јадат салати. Најчесто ги подготвуваме со ручек или со лесна вечера. Дали сте пробале албанска салата.Ние пробавме и верувајте дека...

Кујнски тефтер 02.12.22 | 19:26

Jајцата не треба да се чуваат во фрижидер, а уште помалку на вратата

Популарниот британски готвач Џејмс Мартин советува да не се чуваат јајца во фрижидер бидејќи, како што вели, тоа влијае на нивниот вкус. „Причината е тоа што јајцата...

Кујнски тефтер 01.12.22 | 12:20

„Шљивовица“ стана светско културно наследство

УНЕСКО ја запиша српската шљивовица на Репрезентативната листа на светско нематеријално културно наследство, јави дописникот на МИА од Белград. Шљивовица на таа листа...

Кујнски тефтер 28.11.22 | 13:26

Ако сте во Катар ова се највусните јадења

Навивачите во Катар се жалат дека цените се високи и оти не можат да си дозволат ни “леб и салама“.Сепак за оние со подлабок џеб ова се петте највусни катарски јадења. Фалафел Пржените...

Кујнски тефтер 27.11.22 | 22:04

Цвет со јаболка и крем од ванила

Неодолив колач со јаболка за секој ден и секоја пригода – содржи и крем од ванила што го прави уште помек! Состојки: 500 г брашно * 20 г свеж квасец * 1 рамно лажиче брашно...

Кујнски тефтер 25.11.22 | 08:59

Шестото издание на престижниот вински салон „Винодонија“ два дена ќе ги собере сите вљубеници на оваа божја напивка

Шестото издание на престижниот вински салон „Винодонија“, годинава во елегантната атмосфера на хотелот „Мериот“ на 25-ти и 26-ти ноември во Скопје ќе ги собере сите...

Кујнски тефтер 24.11.22 | 09:39

Шесто издание на „Винодонија“ на 25 и 26 ноември

Шестото издание на престижниот вински салон „Винодонија“, годинава во елегантната атмосфера на хотелот „Мериот“ на 25-ти и 26-ти ноември во Скопје ќе ги собере сите...